3 DICAS PARA FACILITAR SUA VIDA NA UTILIZAÇÃO DO ALHO NA COZINHA.
Se você é daqueles cozinheiros que gostam de preparar seus temperos deixando-os pronto e estocados. Essas três dicas vai lhe ajudar no preparo do alho.
Provavelmente você tem alguns metodos de preparo antecipado. Gostariamos (eu e minha esposa ou "crisclau") que você acrescentase nos comentários as sua melhores dicas para o alho.Torne a nossa vida mais prática e a de outros tambem!!!
As dicas são:
1. Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depois como molho para saladas.
As dicas são:
1. Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depois como molho para saladas.
2. Para facilitar o seu trabalho, amasse os dentes de alho com sal e guarde num pote bem fechado, na geladeira. Assim, quando você precisar ele já estará pronto.
3. Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.
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